조연재 감자탕의 탄생

힘들고 넉넉지 않던 그 시절 어머니가 귀하게 얻은 돼지뼈를 푹 고아
우리 남매들이 눈치싸움을 할 때, “국물도 많이 있다. 밥 말아먹어라.”
하시던 어머니의 말씀을 기억합니다.
어린시절 그 어떤 음식과도 비교할 수 없던 최고의 음식,
그 음식이 오늘날 ‘조연재 감자탕’이 되었습니다.
제게 마음의 고향이자 따뜻한 어머니의 사랑이었던 감자탕을
이제 그 마음 그대로 여러분에게 선사합니다.

조연재 명인

“한국조리사 협회중앙회 인증”

찜 · 탕의 명인이 직접 만듭니다.

한국조리사 협회 명인 인증서

찜 · 탕의 명인으로서
정직한 기업으로 신뢰받는 브랜드

전통 맛 그대로
명인의 독보적인 맛을 담다
신선
재료
장인
정신
정직
신뢰

25년 검증받은 명인의 맛!

조연재 감자탕은 25년 이상 프랜차이즈 사업으로 검증받아 어디서도 느껴보지 못한 독보적인 전통의 명인의 맛인 깊고 풍성한 맛을 선사합니다.

최고의 맛 유지!

최고의 맛을 내기 위해 신선한 재료만을 아끼지 않고 사용하며 잡내 없는 최고의 맛을 일관성 있게 유지하기 위해 노력합니다.

철저한 위생관리로 안심!

청결과 철저한 위생관리로 안심하고 먹을 수 있는 제품을 생산하며 제품의 신선도를 지켜내기 위해 빠른 공정처리로 본연의 맛을 지켜냅니다.

명인의 맛

조연재 제품 소개

01.

우거지 감자탕

용량 1.1kg / 소비기한 2년 / 냉동보관

국내산 해남 우거지를 사용하여
부드러운 식감과 깔끔한 국물이 일품인
명인의 25년 노하우가 담긴
우거지 감자탕

02.

김치뼈찜

용량 1.1kg / 소비기한 2년 / 냉동보관

명인의 비법 레시피로 만들어진
숙성김치를 사용하여
시원하고 칼칼한 맛이 일품인 김치뼈찜

03.

순살 감자탕

용량 600g / 소비기한 2년 / 냉동보관

100% 국내산 등뼈살을 손수 발라내어
부드러운 식감에 얼큰함과
깔끔한 국물이 일품인 순살 감자탕

04.

순살 감자탕(벌크)

용량 7kg / 소비기한 2년 / 냉동보관

100% 국내산 등뼈살을 손수 발라내어
부드러운 식감에 얼큰함과
깔끔한 국물이 일품인 순살 감자탕

05.

무청 감자탕

용량 1.1kg / 소비기한 2년 / 냉동보관

국내산 무청시래기를 사용하여
우거지와는 다른 매력의 식감으로
시원한 국물 맛의 무청 감자탕

06.

고사리 감자탕

용량 1.1kg / 소비기한 2년 / 냉동보관

제주도에서만 맛볼 수 있었던
특별한 감자탕으로
통통한 고사리의 식감과
고사리 향이 듬뿍 담긴 고사리 감자탕

07.

추어탕

용량 600g / 소비기한 2년 / 냉동보관

명인의 비법이 담긴 특별한 육수와
살아있는 미꾸라지를 통으로 삶아
걸러 만든 사계절 보양식 고단백 추어탕

08.

돼지국밥

용량 600g / 소비기한 2년 / 냉동보관

100% 국내산 돼지뼈를 푸욱 고아내
감칠맛이 가득한 국물과 부드러운
수육이 듬뿍 담긴 돼지국밥 입니다.

더욱 다양하게 감자탕을 즐기는 방법

밥과 함께

밥과 함께

다양한 사리와 함께

다양한 사리와 함께

고추, 마늘, 대파, 버섯, 들깨가루 등 토핑

고추, 마늘, 대파, 버섯,
들깨가루 등 토핑

화룡점정 볶음밥

화룡점정 볶음밥

맛있게 먹는 방법, 꿀조합 꿀조합 아이콘
  • 1. 기호에 따라 매운 고추, 다진 마늘, 대파, 버섯, 들깨가루 등 갖가지 야채를 넣으면 더욱 맛있습니다.
  • 2. 라면, 수제비 등 다양한 사리와 함께 먹으면 별미입니다.
  • 3. 남은 국물에 김가루와 김치를 넣고 볶아준 뒤 참기름을 조금 넣으면 맛있는 볶음밥이 됩니다.

간편한 조리법

냉동 보관된 팩을 냉장 해동 또는 자연 해동된 상태 그대로 냄비에 담아 조리해주세요.

푸짐한 식사

푸짐한 식사

술안주

술안주

캠핑

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별표

조연재 감자탕 과 함께하는 행복파트너

파트너사
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국내 공급업체 현황

가맹점 - 등뼈가, 왕건이 감자탕, 본동네추어탕

브랜드 - 삼백돼지국밥, 선바위돼지국밥

일반음식점 - 24시전주명가콩나물국밥, 고쌈냉면, 이가네부산돼지국밥, 대가낙지마당, 동일한우국밥, 따시리영농조합법인, 부산숯불고기, 삼오돼지국밥, 석경숯불갈비, 최고집명가돼지국밥, 치술령영농조합법인, 콩주밭전주콩나물국밥

위탁사 - 주식회사 구문, 주식회사 그루앤컴퍼니, 주식회사 미드밀, 주식회사 셀리스트, 김씨언니마켓, 하나임푸드

관공서 - 울주군청(고향사랑)

휴게소 - 부경유통, 굿푸드시스템

군납 - 종합보급창, 디엘에스티, HD로지스

프랜차이즈 - 국면당가맹본부, 백미담가맹본부

홈쇼핑 - 공영홈쇼핑

유통사 - 하나로푸드주식회사

기업체급식 - 주식회사 에스티엑스에프앤씨(경산테크노파크, 농협사료경남지사, 대건테크, 메디콕스오션, 조선기자재협회, 하이랜드)

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